衛哲:不是消費降級,而是消費降次丨羅宋湯
2025-06-11 14:42 衛哲 黑馬營

2衛哲:不是消費降級,而是消費降次丨羅宋湯

“聽完衛哲老師的黑馬大課,最大的感受是——這可能是今年最值的一堂商業課。沒有虛頭巴腦的理論,全是扎扎實實的生存法則”。

“聽衛哲老師講課,就像在迷霧中突然看到一盞燈。”

“衛老師講課像商業版的《天氣預報》,總能在變天前告訴你帶傘。”

這是很多創業者聽完衛哲老師分享后的感受。

6月8日,黑馬營年中精選大課上,黑馬導師、嘉御資本董事長衛哲用4個小時拆解了從增量經濟到存量經濟的切換邏輯。

這位前阿里巴巴CEO,也是投出泡泡瑪特、鍋圈食匯等明星項目的投資人,總是能用最樸實的語言戳破行業幻覺——“別惦記千城萬店,百城萬店才是王道”,“破價等于自殺,價性比才是出路”多銷才能薄利,不是薄利才能多銷

他的觀點像一把手術刀:鋒利、精準,且帶著對周期的敬畏。

當別人還在討論“消費降級”時,衛哲卻說:“中國消費者只是降次,從一周喝三次奶茶變成一周一次,但絕不是回到過去。”

這份筆記,是我在大課第一現場為你熬制的一碗“羅宋湯”——既有衛哲老師戰略層面的濃湯底,也有實踐落地方法論的配料,或許還藏著幫你穿越周期的生存密碼。

01

認清周期:

現在不是“難”,而是“不一樣”

1.“中國供應鏈效率決定了制造業不可能回歸美國,但我們也必須承認:雞蛋不能放在同一個籃子里了。”衛哲開篇就點破全球化重構的殘酷現實。他提醒創業者,這一輪經濟周期切換可能需要12年。

2.消費邏輯變了:口袋變淺,但追求品質的愿望不變。增量時代消費者愿意為情緒買單;存量時代,“你得成為國民品牌——像優衣庫一樣,偉大的國民品牌=小鎮青年用著有里子+中產用著有面子。”

3.效率>規模,安全>利潤,“現在不是比誰跑得快,是比誰活得久。”

4.從營銷驅動到供給側驅動,從網紅品牌到國民品牌。增量時代靠網紅品牌,存量時代必須學Costco——用供應鏈效率服務一半人口。“巴菲特投資組合=美國國民品牌集合,蘋果也是成為國民品牌后才被他選中。”

02

下沉實戰:三大動作+三大坑

1.產品做“價性比:寧可“堆料”也別“破價”。“性價比是卷價格,價性比是卷性能。記住:多銷才能薄利,不是薄利才能多銷。”

誤區:追求極致性價比。“價格戰是毒藥,一旦破價,毛利、租金、人工全線崩潰。”

正確姿勢:學理想汽車“堆料”——L9定價50萬,但塞進了冰箱、彩電、大沙發。“初期毛利-11%,銷量到10萬輛后供應鏈優化,毛利轉正到14%。”

衛哲公式:定價不變+性能翻倍>降價

2.渠道扎進社區:從流動人口到常駐人口

誤區:流動人口店(商場/高鐵站)是“虛火”,“長沙五一廣場的網紅品牌,有多少能活過周期?”

正確姿勢:征服常住人口,常住人口店(社區/縣城)才是真本事。

3.管理蠶食式擴張

誤區:全國撒胡椒面、全國鋪貨。“有些創始人地圖上插滿旗子,除了炫耀毫無意義。”

正確姿勢:區域密度優先,先在一個地級市做到密度第一,比如鍋圈在河南1400家店。“黑馬學員,紹興的明康水果不出本市開500家店,一輛貨車一天送19個門店——密度夠高,物流成本才能打穿。”

03

出海新邏輯:別卷紅海,去造藍海

1.出海“四不原則

不做1.0中外通用款(充電寶已過時),不做小件(汽配大件、房車太陽能板有新機會),不做無AI加持的硬件,首站不碰東南亞(先攻歐美立品牌,再輻射"后花園")。

2.四個單一和四個拓展

起步:單一地區+單一渠道+單一品類+單一品牌(先做到1億美金)

擴張:兩兩組合

3.團隊必備:海歸+供應鏈老炮

海歸解決文化隔閡(別找純老外,要中外混血團隊),供應鏈人負責把中國效率移植到海外(參考SHEIN的小單快反出海版)

04

給創業者的“生存包

“穿越周期靠的不是強者的體格,而是適者的彈性。”

衛哲最后用恐龍滅絕打了個比方:“活下來的不是霸王龍,而是會飛的翼龍。翼龍能活下來不是因為最強,而是最早適應氣候變化。今天的小米、泡泡瑪特,都是增量經濟尾聲成立,卻在存量時代崛起的新物種”。

他給創業者留了幾個生存包:

1.數字化是氧氣:江南布衣同店增長17%,靠AI選款+庫存秒調。

2.淡季是試金石:鍋圈用燒烤填平火鍋淡季,全家便利店把周三會員日做成最旺日。

3.警惕虛假忙碌:每天加班可能只是在填低效的坑,真正的效率是人均產值提高。

他還給創業者留下幾道思考題:

1.你的團隊是否具備“反脆弱”效率?

2.能否把淡季不淡變成組織基因?

3.是否敢像公牛電器那樣,用120萬個“不掉漆的店招”死磕管理細節?

聽完這場課,我最深的感觸是:衛哲老師的智慧在于“把復雜的事情說簡單,把簡單的事情做徹底”。

他沒有預測風口,而是教人看清腳下的路——存量經濟不是末路,而是偉大公司的試金石。

正如課上那句被反復記誦的話:“所有機會都藏在和上一個周期反著做里。”

下次當你糾結定價時,想想理想汽車的堆料;當你想盲目擴張時,回憶紹興水果店的500家密度;當你焦慮內卷時,默念價性比>性價比。

衛哲老師用恐龍滅絕的故事做了收尾,這大概就是新周期最溫柔的提醒——過去的成功經驗可能是今天的毒藥,但認清周期的人,總能在裂縫里找到光。

他同時還給大家留了終極作業題——“如果你的行業注定消失,你的團隊能進化成什么樣?”

要不,現在就來黑馬營28期共同探討探討你的答案?

by 創業黑馬 羅浛予

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