最近社交網絡上有一個很火的話題，關于年輕人熱衷于在晚八點后逛超市，不為別的，就是沖著那些到了晚上開始打折的生鮮熟食而來，像白天全價的烤鴨、壽司到了晚上紛紛五折六折出售，年輕人全掃進推車。
事實上，并不是年輕人沒有了消費能力，比起曾經大手大腳沖動消費、超額消費，只不過如今的他們花錢變得更理性了，否則國內的折扣市場也不會有如此大的規模。據預測，2025年折扣零售業態行業將達到2.28億元，2022年至2025年CAGR為11%。
折扣零售的爆火并非意外，年輕人作為新一代消費主力軍，他們消費觀念的轉變，正在重構市場生態規則。據復旦發展研究院《中國青年網民社會心態調查報告》，當代年輕人總體上追求高性價比的低消費，但在特定消費領域，往往愿意一擲千金。
這種“矛盾”消費分層其實不難理解，簡單來說就是“該省省該花花”。比如坐公交去看一場門票上千的演唱會，穿著頂級的專業戶外裝備只為了爬一座不要門票的野山。他們追求聰明花錢的滿足感，避免不必要的支出，省錢不是目的，把更多的預算投入悅己消費才是核心。
因此年輕人的“摳”，并不是買什么東西都追求絕對低價，而是既不愿為高溢價的商業故事買單，但同樣也不放棄對高品質的生活追求。在這方面，商家與消費者無形之中達成了微妙默契，前者利用供應鏈優勢，提供低于市價的折扣品牌產品給后者，實現兩方共贏。
故而近年來可以看到，各種折扣零食店、品牌折扣店遍地開花，且業績表現皆不俗。像零食折扣頭部品牌的零食很忙，2023年營收200億，門店數量突破14000家，并且目前仍處于高速擴張階段。線下品牌折賣渠道奧特萊斯，目前大陸共有251家，家家周末人流爆滿，2023年總營收規模2390 億元，預計2025年還將達2600億。
線上戰場中，像唯品會主打品牌特賣，在眾多電商巨頭中也實現了穩中有進，25年第一季度GMV達524億元，SVIP活躍用戶同比增長18%，貢獻了線上51%的營業額，也是側面印證了那些為折扣而來的高粘性用戶，消費能力有多么強大。
總而言之，從超市的黃色折扣標簽到奧萊排起的長隊，從零食很忙的人頭攢動到唯品會的掐點搶購，年輕人用行動宣告著消費主義的進化：他們不再為虛榮買單，只為真實價值付費。
而當省錢智慧與生活品質不再對立，在未來，折扣零售市場還將迎來更進一步的行業擴張。
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